Bolitas de arroz con queso curado y jamón cocido

Ingredientes

15 bolitas

1. Arroz blanco sobrante
2. 4 cuñitas de queso curado Gran Capitán(puede ser el que tengáis en casa)
3. 1 poco queso rallado(como dos cucharadas)
4. 4 lonchas jamón cocido pequeñas a vuestro gusto
5. Huevo,maizena y pan rallado para rebozar
6. bolitas Aceite de girasol para freír las
7. Mermelada de tomate para acompañar u otra que tengáis por casa

Pasos

10 minutos

1. 

   Ponemos el queso en la thermomix unos 10 segundos,velocidad 5-6.Reservamos.
2. 

   Añadimos el jamón cocido en el vaso y cortamos 6 segundos velocidad 5-6.Reservamos.
3. 

   En un bol ponemos el arroz,los quesos,el jamón cocido y removemos muy bien que quede todo bien integrado.
4. 

   Con las manos mojadas,sino se pegan, hacemos bolitas y rebozamos en maizena,huevo y pan rallado,reservamos.
5. 

   Freimos en abundante aceite caliente,dejamos sobre un papel de cocina para que absorba el aceite y servimos.
6. Serviremos con unos palillos grandes que son más fáciles de coger y acompañamos con mermelada en mi caso de tomate que le va genial. Espero que os gusten y de paso aprovechamos el arroz sobrante.